MITTAG
&ABEND
Menü - Herbst
Tartelette
Nori . Vitello Tonnato & Limette 7,5
Jakobsmuschel
Piemonteser-Haselnuss & grüner Apfel 12,5
Auster
Buttermilch . Kren & Kaviar 14,5
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Surf & Turf
Perilla . Rettich & Pickels 23,5
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Bries
Madeira . Kohlsprossen & Trüffel 28,5
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Zander
Topinambur . Blunze & Sauerkraut 36,5
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Lammrücken
Kürbis . Tom Kha & Bulgur 36
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Feige
Opalys . Bergamotte & Feigenblatt 17
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Sweets
Alle Preise in Euro inklusive Steuern & Abgaben.
Rechnung nur tischweise.
ALLERGIEINFORMATION
Unsere MitarbeiterInnen informieren Sie gerne über Allergene in unseren Gerichten. Trotz sorgfältiger Herstellung können Spuren von anderen Stoffen enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
Sharing Menü
Fisch-Ceviche
Amarillo . Artischocke & Physalis 22,5
Melanzani
Rosa Bianca . Beef Tatar & BBQ 15,5
Spicy Lachs Roll
Sesam . Avocado & Rettich 15,5
Dim Sum
Ahornsirup . Grammel & Yuzu 26
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Stubenküken
Gerstlmiso . Pimentos & Wintergemüse 34,5
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Bananen Split
Sanddorn . Kokos & Schokolade 16,5
…
Sweets
Brot
Hauptspeisen
Desserts
Alle Preise in Euro inklusive Steuern & Abgaben.
Rechnung nur tischweise.
ALLERGIEINFORMATION
Unsere MitarbeiterInnen informieren Sie gerne über Allergene in unseren Gerichten. Trotz sorgfältiger Herstellung können Spuren von anderen Stoffen enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.