MITTAG
&ABEND
Menü - Herbst
Tapas
Rote Rüben . Steinpilze & Räucheraal 6,5
French Toast . Schweinebauch & Ananas 7,5
Shiso . Tempura . Garnelen & Wasabi 7,5
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Thunfisch
Rettich . Ume Su & Jalapeno 20,5
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Dim Sum
Gamba . Entenleber . Yuzu & Lauch 26
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Black Cod
Bouchon Muschel . Kürbis & Buchweizen 36,5
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Challans Ente
Lavendel . Szechuan Pfeffer & Melanzani 36
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Haselnuss
Kaffee . Baiser & Passionsfrucht 17
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Sweets
Alle Preise in Euro inklusive Steuern & Abgaben.
Rechnung nur tischweise.
ALLERGIEINFORMATION
Unsere MitarbeiterInnen informieren Sie gerne über Allergene in unseren Gerichten. Trotz sorgfältiger Herstellung können Spuren von anderen Stoffen enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
Sharing Menü
Ochsenherzparadeiser
Saibling . Topinambur & Mango 19,5
Kaisergranat
Suppe . Saté & Limette 6,5
Hiramasa Kingfish
Smashed Gurken-Melone . Limette & Yuzu 19,5
Beef Tatar
Roll . Avocado & Sprossen 15,5
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Steinbutt
Artischocken . Hollerknospen . Soja & Rindermark 37,5
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Zwetschke
Duftpelagonie Citronella . Perilla & Zwetschkenfleck 16,5
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Sweets
Brot & Käse
Hauptspeisen
Desserts
Alle Preise in Euro inklusive Steuern & Abgaben.
Rechnung nur tischweise.
ALLERGIEINFORMATION
Unsere MitarbeiterInnen informieren Sie gerne über Allergene in unseren Gerichten. Trotz sorgfältiger Herstellung können Spuren von anderen Stoffen enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.